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(資料圖)

“每一個都很好吃，這個酸酸甜甜，我最喜歡?！薄捌け?，瓤軟糯，口感不錯?！薄昂芟裥r候的味道，沙沙糯糯?！薄?月22日上午，松江第五屆番茄采摘節(jié)暨“安信杯”番茄品鑒評優(yōu)活動在泖港鎮(zhèn)吾舍農(nóng)場舉行（見上圖）。

“青櫻”“玉女”“金童”“小翠”“龍珠”“綠蜜珠”……各參賽單位選送出35個番茄品種的54個番茄樣品一起打起了擂臺?？粗孱伭?、形態(tài)各異的番茄，來參加品鑒活動的市民認(rèn)真品嘗，專家評委們則通過番茄的果型、成熟度、色澤、口感等綜合考量并評判打分。

最終，上海家綠蔬菜專業(yè)合作社摘下“最佳品質(zhì)獎”，并與上海錦藍(lán)果蔬專業(yè)合作社、上海中稔農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司、上海道悠閑農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、上海松豐蔬果專業(yè)合作社、上海漢松農(nóng)業(yè)科技有限公司等五家參賽單位一起獲得“金獎”。

值得一提的是，家綠合作社不僅在本場品鑒評優(yōu)活動中拔得頭籌，還在兩天前的2023年上海地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)番茄（小果型）品鑒評優(yōu)中斬獲“金獎”“市民歡迎獎”以及“上海地產(chǎn)番茄優(yōu)秀生產(chǎn)基地”榮譽稱號，實現(xiàn)了獎項全覆蓋。

“特別開心，讓我越發(fā)有信心和動力，種出品質(zhì)更好的番茄?！?天奪得5枚獎牌，家綠合作社負(fù)責(zé)人張春輝格外激動。據(jù)介紹，家綠合作社種有60多畝番茄，是松江的番茄種植大戶。而為了保障番茄的品質(zhì)，張春輝有自己的“秘訣”?！拔覀兪冀K遵循綠色種植，科學(xué)使用有機肥料，并通過控制產(chǎn)量換得高品質(zhì)番茄?！彼嬖V記者，一穗果成熟后往往果型欠佳，還會影響后續(xù)果實的口感，因此，農(nóng)場會提前對番茄進(jìn)行疏果處理，從而保證質(zhì)量。目前，農(nóng)場正嘗試推出番茄冰淇淋、番茄蛋糕等手工體驗產(chǎn)品，帶動番茄銷量。

據(jù)悉，松江于2019年舉辦首屆地產(chǎn)番茄品鑒評優(yōu)活動，迄今已舉辦了五年。近年來，為深入推進(jìn)小番茄品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造，松江區(qū)農(nóng)業(yè)部門積極篩選和推廣優(yōu)質(zhì)小番茄品種，加強種植技術(shù)指導(dǎo)，不斷提高番茄產(chǎn)品品質(zhì)和品牌建設(shè)。在4月20日落幕的2023年上海地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)番茄（小果型）品鑒評優(yōu)活動中，松江番茄拿下了5個“金獎”中的3席。

區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，希望通過開展番茄采摘節(jié)、品鑒評優(yōu)和展示等系列活動，進(jìn)一步推廣優(yōu)勢品種和生產(chǎn)管理方式，從而推進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營主體專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化生產(chǎn)發(fā)展，著力打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展亮點，為松江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展蓄勢賦能。

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